• Du får valgfri bowl + side + drikke til en værdi af 203 kr. (Din pris: 120 kr.)

• Du sparer 41 %!

• Vælg mellem bl.a. Teriyaki pulled pork, Kylling med koreansk chili og tonkatsu sauce og Dansk tempeh

• Gælder til Poke & Sons' restaurant i Illum el. Sværtegade

• Dit værdibevis er gyldigt t.o.m. d. 30/11 2024.

Asiatisk friskhed og nordiske råvarer

De startede i december sidste år i gennemførte lokaler i Indre By. Og under et år efter har deres bragende succes ført til, at Poke & Sons åbnede deres 2. lokation på toppen af Illum, mens de også har en restaurant i Bergen i støbeskeen. For når noget virkelig er godt, så rykker det nemlig! De er blevet anbefalet af Woman, de har haft en tidligere Masterchef-vinder ved opskriftsroret - og så har de en helt unik blanding af asiatiske (vel)smage, for så vidt nordiske råvarer og en stor portion opfindsomhed!

Glæd dig til at spare 41 % på en valgfri bowl + side. Hertil får du en valgfri vand eller sodavand fra Carlsberg. Er du mest til kylling med chili og tonkatsu? Du kan også smage deres helt egen slow cooked pulled pork - asian style! - eller ægte dansk knasende sprødt tempeh. I et samarbejde med Niche bliver valget dit - den eneste forskel er, at du får det til næsten halv pris!

Vælg mellem 6 forskellige bowls:

• Dansk vegansk tempeh

• Norsk laks i miso

• Nordiske rejer i chilimayo og dild

• Koreansk Gochujang Chili og Kylling i tonkatsusauce

• Asiatisk pulled pork

• Sprødstegte empurarejer

Og 4 sides:

• Marineret rødkål med kimchi

• Asiatisk agurkesalat

• Salat af wakametang og goma

• Edamamebønner

Og en valgfri sodavand eller vand!

Farvel til engangsemballage - og hej til dansk design!

Selvom en spiseoplevelse er casual, som den er hos Poke - så kan den godt være en stor oplevelse. Derfor har Poke & Sons også sagt nej tak til al engangsemballage og udskiftet det med farverigt service, der matcher de friske ingredienser, krydderurterne og de specialudviklede saucer.

Nåhja, og en af landets bedste udsigter var heller ikke nok for dem - i de smukke lokaler i Illum har de skabt en indretningsoplevelse, der forener dansk design med varm, asiatisk æstetik. Og resultatet er vidunderligt hyggeligt!

Bæredygtige ingredienser krydser ikke verdenshavene

Men hvordan gør man så, hvis man gerne vil tage et lille skridt for bæredygtighed, men vil skabe asiatiske smage? Man tager selvfølgelig til den nynordiske drejebog og udskifter de klimabelastende ingredienser med alt det lækre, som vi har herhjemme. Derfor finder du ikke avocado fra Mexico og mango fra Filippinerne - men til gengæld masser af opfindsomhed og god smag - fx i form af Poke & Sons dødhemmelige opskrift på en cremet puré på græskar og gulerod. Man skulle måske ikke tro, det ville passe ind i Poke-traditionen. Men oh boy, det gør det!