• Velkomstdrink

• Rundvisning - se produktionen, råvarerne og hvordan håndværket udfolder sig.

• Cocktail-smagning 3 stk, huset vælger blandt barens 13 forskellige cocktails

• Spiritus-smagning 5 stk forskellige varianter

• Der serveres også snacks, samt vand m./u. brus

Hvad sker der, når to Michelin-kokke går sammen om at lave rigtig god spiritus? Svaret er gode ting, og resultatet er det prisvindende mikrodestilleri Nordic Ethanol. I smukke omgivelser tæt på byen - på Amager Landevej - har Nicolai og Jonas skabt et 100 % økologisk mikrodestilleri, hvor de forener deres baggrunde fra restauranter som Søllerød Kro og Kiin Kiin med økologi, smag og håndværkstraditioner. Her laver de alt selv - og det er helt essentielt for smagen.

I et specielt samarbejde med os kan du nu spare 50 % på en unik smagning hos Nordic Ethanol. Glæd dig til at blive vist rundt på destilleriet - og se hvordan alkoholen lavet fra valsning til håndtapning. Og selvfølgelig får du også lov til at smage på varerne - med velkomstdrink, 3 forskellige cocktails, 5 spiritusvarianter, snacks og mere!

Glæd dig til at opleve et univers, hvor passion, god smag, lokale råvarer og godt håndværk går op i en højere enhed.

Hjemmelavet fordi det giver mening

Hos Nordic Ethanol laver al deres egen spiritus fra bunden. Her finder du ikke 'hyldeprodukter', men individuelle årgange med hver deres smag, påvirket af den danske muld, vejret og miljøet - præcis som du kender det fra vinproduktion. Det er et vink til den danske alkoholtradition og de hjemmelavede dyder - for her har de selv en hånd med overalt i produktionen. Lige fra smagsudvikling, til valsning, mæskning, gæring, destillation, tapning - og sågar etiketter.

Smagen kommer altid i første række

Nordic Ethanol blev grundlagt i 2018. Og siden da har de allerede vundet flere priser, bl.a. 'Bedste Produkt' ved den populære kokkekonkurrence Sol Over Gudhjem i 2020 og Guld og Sølv ved The Spirit Business i 2022. Og som det eneste danske destilleri har de vundet både prisen for Tastemaster og Grandmaster - hvor de har scoret højest nogensinde i blindsmagningen.

Og det er der faktisk en grund til. For selvom produktionen er lokal og vigtigt, så er smag altid den bærende søjle. De to Michelin-kokke udvikler, smager - og så udvikler de lidt mere, indtil de er helt tilfredse. Det er kvalitet over kvantitet, og Nordic Ethanol vil gerne vise, at spiritus er meget, meget, meget mere end bare procenter.

Glæd dig til at smage noget af landets allerbedste spiritus - det er virkelig en oplevelse for livet!