12 serveringer hos anmelderrost Frederiksberg-bistro | Deligreco

Glæd jer til:

• 12 udvalgte serveringer lokalfavoritten hos Deligreco.

• Menuen er en del af Back to Roots-festivalen, der hylder de rige traditioner og smage fra hele Grækenland!

• Oplev en aften fyldt med lækre retter, god stemning og masser af græsk hygge.

• Normalpris: 440 ,- | Din pris: 220,- | Du sparer 50 %

Tag på en uforglemmelig smagsrejse

Hos Deligreco er menuen skabt ud fra de bedste råvarer og opskrifter fra Grækenland. I løbet af de snart 16 år, hvor restauranten har ligget på Gl. Kongevej, har både maden og konceptet udviklet sig til noget unikt. For selvom ingen nogensinde ville sige nej til en blød burrata og hjemmelavet pasta, så har København efterhånden sin portion af italienske spisesteder. Hos Deligreco får du nytænkende og inspirerende retter - med græsk inspiration.

Bl.a. Politiken har lagt vejen forbi og kvitterer med 4 hjerter - og Berlingskes Søren Frank skriver, at det nok er de bedste sardiner, han har smagt.  Og det siger ikke så lidt, for den kendte anmelder er velberejst på den Københavnske madscene.

Den velkomponerede menu ændrer sig fra ugentligt og rummer over 100 forskellige retter, som kokken vælger fra. Glæd dig til at gå ombord i retter som braiseret lam, den mest cremede fetaost og rejer svøbt i tomat, hvidløg og ingefær. Hos Deligreco får du lov til at opleve den hyggelige og autentiske Middelhavs-taverna-stemning på Frederiksberg. Nyd 12 suveræne serveringer, der sender dine smagsløg på sommerferie - og så endda til halv pris.

Tilbage til rødderne

Menuen - som Deligreco kalder for "Back to roots-festival" (Tilbage til rødderne-festivalen) - er kreeret som en hyldest til det græske køkken og til det som er hele essensen bag restauranten. Gennem sommeren 2024 har køkkenchef Martin og medejer Theodore, rejst rundt i Grækenland, besøgt små lokale landsbyer og fundet de bedste råvarer og opskrifter, som de nu er klar til at servere til jer.

Menuen er på over 100 af deres absolutte favoritter, og hver uge præsenterer de en ny, spændende menu, så du kan opleve noget nyt hver gang du besøger Deligreco.

Info ...

I mellem 12 deleretter ved vi, at der med sikkerhed er både kød, fisk og vegetariske retter.

“Ubetinget den bedste fetaost, der har ramt en tallerken i Danmark”

I køkkenet står stjernekokken Martin Steininger, der har haft sin gang hos både Noma og Beau Clougstons Restaurant Iluka. En af hans store styrker er arbejdet med simple råvarer og store smage.

Og på Deligrecos nye spisekort er det råvarerne, der er i centrum. Fetaen, der meget vel er verdens bedste, hentes direkte hjem fra Grækenland. Det samme gør olivenolien og krydderurterne, som er råvarer man ikke lige finder i supermarkedet herhjemme.

Retterne er enkle og lavet HELT fra bunden og smager så forfriskende, at man bliver mindet om hvor eventyrligt lækkert det sydeuropæiske køkken er, når råvarerne er i orden. Og ikke mindst, når der står en stjernekok i køkkenet.

Retterne varierer efter årstid og kokken sammensætter din menu.

Deligreco har et imponerende vinkort, som bl.a. rummer Nordens største udvalg af græske vine - og en masse internationale vine!