NYHED: EWALDS Brasserie byder på 2 stk. valgfri Smørrebrød | Midt på Frederiksberg

Glæd dig til:

• 2 stk. valgfrie smørrebrød fra det populære EWALDS Brasserie

• Se udvalget i bunden af denne artikel ... ↓

• At besøge det lokale spisested og mærke den hyggelige stemning

• At få halv pris på en gennemført og lækkert madoplevelse

Lokalt - i hjertet af byen ♥

Du har med sikkerhed slentret ned langs fortovet på Frederiksberg Allé - belagt med gamle, ujævne brosten. Du har nok også stået på den ikoniske Frederiksberg Rådhusplads. Blot et stenkast derfra ligger EWALDS Brasserie. Træd indenfor hos Ewalds og lad dig forføre af den ægte Frederiksberg-atmosfære. Her oser der af varme, nærvær og mens du bliver budt velkommen sendes dine tanker direkte til boulevarderne i Paris.

Menukortet byder også hovedsageligt på klassiske franske retter som confit de canard, moules marinières og cremede franske desserter - men også deres helt igennem lækre danske smørrebrød. Retterne tilberedes med kærlighed og håndværk, hvilket gør EWALDS til en lokalfavorit på Frederiksbergs madscene.

I dette helt specielle samarbejde med Spis i Byen har du muligheden for at smage det gode håndværk og kærligheden til maden - og så endda til halv pris!

Skal du forkæle en særlig person eller bare nyde en afslappet middag med lækker smørrebrød, en perlende fadøl eller måske et glas vin? Så er EWALDS Brasserie det oplagte valg. Her får du kvalitet og charme på en af Frederiksbergs mest ikoniske adresser. Dit værdibevis er gyldigt t.o.m. 31. Marts 2025

En drengedrøm blev til virkelighed

Bag Ewalds Brasserie står Søren Ewald Fossum, som har drømt om at åbne EWALDS, siden han som knægt gik i lære hos sin morfar Slagter Lund. Menukortet er derfor også bygget op rundt om Sørens yndlingsretter - tilberedt med inspiration fra tiden i køkkenerne på Le Sommelier, Gorilla og Bistro Central.

Når venner & familie samles for at hygge sig på EWALDS, er målet for Søren at du skal føle dig hjemme, om det så blot er for at drikke en drink, nyde en bid smørrebrød eller for at spise den store teatermenu! EWALDS har det brede udvalg af moderne og klassiske drinks, øl fra franske la Cadette og et stort udvalg af gode vine fra det håndplukkede vinkort.

Velkommen til EWALDS - dit lokale brasserie i hjertet af København!

Vælg mellem følgende stykker smørrebrød: ↓

• PORRESILD

  Creme fraiche - porre - urter

• FRITERET RØDSPÆTTE

  Remoulade - citron - sprødt

• FERSK RØGET LAKS

  Flødestuvet spinat (på lyst brød)

• HØNSESALAT

  Sprødt kyllingeskind - æble

• LØVEMAD

  Tatar - æggeblomme - kapers

• STEGT BLOMKÅL (V)

  Friteret løg - syltet løg – urtecreme