Ekstravagant nytårsmenu fra PS Gastro
Din menu består af:
Forret: Marmoret dansk torsk - røget muslinge fumé - brunoise på syltet gulerod og selleri - ørredrogn - grøn olie - dild
Hovedret: Oksemørbrad - sprød trøffel Pommes anna - perleløgs-jam - syltet perleløg - broccolini - smørstegte kantareller - sauce gastrique m. røget marv
Dessert: Hindbær glaseret hvid chokolade mousse - krystaliseret hvid chokolade - creme chantilly
PS Gastro er et eksklusivt cateringkoncept, der går op i detaljer. Og nu kan du få lov til at forkæle dig selv og dine gæster med en overdådig nytårsmenu fra øverste hylde - helt uden at du selv skal stå og svede over gryderne. Her er der fyret op for smag, konsistens og lækkerier. Nyd den traditionelle torsk i nye klæder, den kornfodrede oksemørbrad og den søde hindbærsnitte
Du kan også vælge et hav af luksuriøse tilvalg for at gøre aftenen endnu lækrere! Fx 30 g kaviar, champagne, en vinmenu, snacks - og meget mere!
En passion for mad
PS Gastro går ud i at sammensætte deres menukort ud fra de bedste råvarer, som de nøje udvælger hos lokale producenter. de bruger kun friske, sæsonbetonede ingredienser, som tilberedes med omhu og respekt for madens natur.
Glæd dig til at servere dét for dine gæster på årets sidste aften - og at læne dig tilbage, så du kan nyde festlighederne og dine gæster!
Der skal minimum købes 2 værdibeviser.
Glæd dig til:
3-retters nytårsmenu (299,-)
Tilkøb:
Surdejsbrød og pisket smør (35,-)
Snacks - 1 stk af hver (69,-)
Kyllingekroket – røget kartoffel mayo – syltet vinter trøffel
Let røget kammusling tatar i sprød Crustade toppet med saltet ørredrogn og fint hakket purløg
Ekstra ret: Grillet sort, dansk Hummer - syltet tomat - friteret - peberfrugt pure - hummerbisque (199,-)
Vinmenu - 3 flasker - minimum 4 personer (249,-) (en hvid, en rød og en portvin - altså 3 flasker)
Jean-Luc Moillard, Jura Bas de la Chaux 2021
Clos Saint Jean, Châteauneuf du Pape 2017
Dows Port, Late Bottled Vintage 2018
1 flaske A. Margaine Champagne (599,-)
1 flaske cava (249,-)
30 g baeri caviar (325,-)
Information
OBS: Der medfølger en enkel og præcis guide til hvordan menuen færdiggøres derhjemme, herunder tilberedning og anretning, så menuen virkelig er lækker og flot!
Hjemmeside:
Betingelser
VIGTIGT: Der er ikke fortrydelsesret på dette køb, så billetterne kan ikke refunderes efter køb. Hvis du ikke får benyttet din billet, kan du heller ikke få beløbet refunderet til din Daily’s-konto.
Du skal hente din nytårsmenu d. 30/12 mellem kl. 15 og 21 eller d. 31/12 mellem kl. 10 og 15. hos PS Gastro.
Adresse: Ejgårds tværvej 16, 2920 Charlottenlund
Husk at medbringe dit referencenummer ved indløsning.
Tjenesteydelsen leveres af aftaleparten. Daily’s ApS er derfor ikke ansvarlig for eventuelle fejl eller mangler i forbindelse med aftalepartens levering af tjenesteydelsen.
Er du i tvivl om betingelserne vedrørende dit køb? Find svaret her: www.downtown.dk/kbh/pages/faq
Aftalepart
Beliggenhed
Ekstravagant nytårsmenu fra PS Gastro
Der skal minimum købes 2 værdibeviser.
Glæd dig til:
3-retters nytårsmenu (299,-)
Tilkøb:
Surdejsbrød og pisket smør (35,-)
Snacks - 1 stk af hver (69,-)
Kyllingekroket – røget kartoffel mayo – syltet vinter trøffel
Let røget kammusling tatar i sprød Crustade toppet med saltet ørredrogn og fint hakket purløg
Ekstra ret: Grillet sort, dansk Hummer - syltet tomat - friteret - peberfrugt pure - hummerbisque (199,-)
Vinmenu - 3 flasker - minimum 4 personer (249,-) (en hvid, en rød og en portvin - altså 3 flasker)
Jean-Luc Moillard, Jura Bas de la Chaux 2021
Clos Saint Jean, Châteauneuf du Pape 2017
Dows Port, Late Bottled Vintage 2018
1 flaske A. Margaine Champagne (599,-)
1 flaske cava (249,-)
30 g baeri caviar (325,-)